quinta-feira, 19 de março de 2009

20 de Março: Dia Mundial Sem Carne

Esses dias recebi um e-mail importantíssimo: amanhã é o Dia Mundial Sem Carne, minha gente. Abaixo, segue uma explicação sobre este dia importantíssimo para os animais, as pessoas e o planeta.
Infelizmente, sei que a maioria das pessoas não faz o menor esforço de não comer carne, nem que seja apenas um dia na semana, ou neste dia.... quem sabe isto não muda?

O Dia Mundial Sem Carne teve um crescimento explosivo desde seu início, em 1985, e é a maior campanha de educação em uma dieta vegana, sem ingredientes animais.

Este dia é um evento internacional, promovido pela
FARM (Farm Animal Reform Movement), cujo objetivo é ajudar as pessoas a se envolverem em uma dieta livre de crueldade e sem violência. O propósito é mostrar ao público as bondades e benefícios de uma dieta vegana, enquanto se promovem alternativas à carne e aos produtos lácteos.

O Dia Sem Carne teve um crescimento explosivo desde 1985 e se converteu em uma grande campanha educativa. Milhares de pessoas de 50 estados dos EUA e de muitos outros países se voltam todo ano a promover o bom de uma dieta que não usa produtos animais. Diversas organizações de promoção à saúde, como a Sociedade Americana do Câncer, o Instituto Nacional do Câncer (EUA), a Universidade Jphn Hopkins e a Associação Americana do Coração tem suas próprias campanhas para promover o consumo de uma dieta vegana.

POR QUÊ "DIA SEM CARNE"?
  • Porque reduz o risco de ataques cardíacos, câncer e outras doenças degenerativas e crônicas, que anualmente matam 1,4 milhões de norte-americanos e muitos milhões mais em todo o mundo.
  • Porque diminui a exposição a infecções como a Salmonella e o E-coli, que deixa milhões de pessoas doentes anualmente em todo o mundo.
  • Porque aumenta nosso nível energético, diminui o pressuposto de alimentação e simplifica a preparação e limpeza dos alimentos.
  • Porque aumenta a quantidade disponível de grãos, cereais e legumes para consumo humano, pois os animais são ineficientes na hora de converter energia em proteína.
  • Porque preserva o solo, as águas subterrâneas, os bosques e outras formas de vida selvagem, já que não se destroi o terreno para converte-lo em pastagem.
  • Porque protege o solo, a água e outras fontes vitais para a sobrevivência dos nossos e dos seus filhos.
  • Porque protege o solo, água e ar da contaminação por metano, uréia, fezes, urina, homônios e pesticidas.
  • Porque salva animals das jaulas, confinamento, privação, maus tratos, golpes, mutilações e uma vida e morte torturantes. Cada pessoas que adota uma dieta vegana, salva a vida de 95 animais sencientes a cada ano. Na sua vida, uma pessoa pode salvar mais de 6000 animais, apenas sendo vegetariana.
Por todos estes motivos, lhe convido a celebrar o Dia Sem Carne neste 20 de Março, ou qualquer outro dia da semana. Que tal ter um dia de cada semana dedicado a não comer carne? Por sua vida, por sua saúde, pela saúde do planeta e pelos animais!

Eu, Luis, Letícia, Suzie, galinhas, porcos, bois, peixes e todos os seres sencientes do planeta agradecemos a sua colaboração!

Fonte: DíaSinCarne

quinta-feira, 12 de março de 2009

A problemática da carne: Parte IV

Tá bom, tá bom... já vi que os animais de "corte" trazem prejuízos ao planeta, devido à poluição. Mas, tudo bem então eu comer peixes e frutos do mar!

Pois é, aí é que todo mundo se engana! Achar que só porque come-se peixes e frutos do mar se está livre de contaminação é um erro. Os mares estão cada vez mais poluídos, seja por derramamento de petróleo, seja por esgoto, seja por toda a sujeira dos animais de criação, que vão parar nos mares também. Muitos peixes e frutos do mar estão contaminados por mercúrio e outros metais pesados. Gostoso, né?!

Além disso, no ritmo desenfreado da pesca predatória para atender à demanda (ou aos bolsos, né!), peixes, camarões, lagostas etc podem (ou melhor, devem) desaparecer dentro de 30, 40 anos! O mar será um grande deserto, já pensaram nisso?

A pesca predatória não mata apenas os peixes... mas mata golfinhos, baleias, aves marinhas, tartarugas. Em seu prato "saudável" de peixe grelhado, vem embutido ainda a morte de baleias, golfinhos, aves, tartarugas e outros peixes que não estavam no "pacote". Você acha bonito gofinho? Eu também. Mas vivo, e não morto nas redes de pesca.

Uma curiosidade: vocês gostam de cação? Pois é, nada mais é que carne de tubarão. Mas, o que tem de mais isso? Acontece que essa carne de cação é de tubarões que foram mortos para se pegar apenas a barbatana, são os restos da pesca do tubarão, por isso o cação é barato. Só que, infelizmente, são de tubarões ameaçados de extinção minha gente! Verdade! Fiquei sabendo estes dias.

Quem come peixe contribui para a extinção em massa de animais; quem come bois, frango, porco, contribui pra destruição do planeta... e ainda acham que nós, vegetarianos, é que somos malucos? Então... prefiro ser maluca a ser normal.

Pensem bem antes de comer sua próxima refeição!
Depois posto mais sobre a problemática da carne.

domingo, 1 de março de 2009

A problemática da carne: Parte III


Hoje vou falar da poluição ambiental decorrente da criação dos animais. Os dejetos de porcos e galinhas contaminam os lençóis freáticos que, consequentemente, contaminam as águas dos rios (que usamos para beber) e as águas dos mares. Ou seja: é uma poluição sem fim!

A criação de gado também contribui para muita coisa ruim: efeito estufa, aquecimento global, destruição da camada de ozônio (tudo isso devido aos gases emitidos pelos puns e arrotos), além do desmatamento da Amazônia para formação de pastos e da monocultura da soja para dar de comer aos animais ditos de corte. O desmatamento também causa a morte dos animais silvestres, que não têm para onde ir.

E não para aí: na hora do assassinato dos animais, toda a sujeira de sangue, excrementos e tudo o mais também vai parar nos lençóis freáticos, contaminando a água potável e a dos mares de nosso planeta.

Toda essa poluição ambiental contribui para a destruição do planeta: o consumo de carne contribui para a destruição do planeta: a indústria da carne contribui para a extinção dos animais selvagens e da destruição das floretas, cerrados, pantanais: toda vez que você come carne, você come uma parte do planeta. Ou você ainda não percebeu isso? A simples diminuição do consumo de carne já ajuda o planeta: parar totalmente seu consumo tornaria o planeta um lugar maravilhoso para se viver.

Curiosidade: os animais de corte poluem mais que os carros, já que existem mais animais que pessoas no mundo.

Pense nisso antes de preparar sua próxima refeição.